terça-feira, 28 de outubro de 2008

Bolo de Laranja de Liquidificador

Ingredientes:
Suco de 1 laranja (se der pouco suco, pode ser de 2 laranjas)
3 ovos
1 xícara (chá) de óleo
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento

Modo de Preparo: Bata no liquidificador a laranja, os ovos e o óleo. Em uma vasilha junte a mistura com o restante dos ingredientes. Misture bem. Coloque em assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno médio pré-aquecido.

Ingredientes da Calda:
1 xícara (chá) de suco de laranja
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sobremesa) de amido de milho

Modo de Preparo: Em uma panela coloque o suco de laranja (reserve um pouco), o açúcar e o amido de milho dissolvido no suco reservado. Ferva por aprox. 4 minutos.

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